椎名誠が気になる人に会って絶賛してしまおう!
というこの本の中で
生ビールを注ぐ達人として
「灘コロンビアの新井徳司」さんが紹介されています


ビール好きの椎名誠が絶賛する ビールの達人のビールを私も飲んでみたい!
と思って調べてみると
この時すでに60歳代だった新井さんという方は
数年前にお亡くなりになっていました く〜残念
この本を買ったものの ワケあってf^^;読まずに暖めておいたため
気がつくのが遅すぎたようです
更に調べてみると このマイスターからその技を伝授された方が
旧式のビールサーバーを引き継ぎ
新橋にお店を開いていると言う事がわかり
早速行って来ました
この赤いネオンが目印


黄金比率をキッチリと守ったビール
今見ても うまそ〜

6:30頃の店内は仕事帰りのサラリーマンで一杯
女性は私たちだけ…

ビアホールにしては珍しく 充実したメニュー
「灘コロ」時代からの定番メニューコロッケ

三つ葉とベーコンのサラダ

マイスター直伝のビールはどこか甘味があり
何杯飲んでも苦味を感じることなく 何杯でもいけてしまいそう
ビールは注ぎ方で味が変わってしまうとよく言うけど
本当なんですね〜
サーバーも旧式なら 中味のビールも
スーパードライ以前のビール「アサヒ樽生」
大きなテーブルに陣取った私たちは
合い席となった知らないおじさんグループと 乾杯したり
その中のお一人の薀蓄を 盗み聞きしたり
(語りたくなるそのお気持ち よくわかります^^)
閉店間際の10時近くまで
心地よくゆったりとビールを堪能しました!
お店の場所は 新橋烏森口からガード沿いに数メートル
「なんくるないさ」の看板が見えたら右折
解りやすっ(笑)
また行きます!何度でも
「ビアライゼ98」
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/beer/drink2/rise.php
僕は三つ葉とベーコンのサラダが興味があります
たぶんビールを飲んだらきっと大変な事が起こるので止めと来ます
上手だね〜〜。
やはり私は作文苦手。
夫に添削されてもしかたないなぁ(笑)
ビールの写真見たら・・ゴクリ
のどがなります〜
HNからそーかなーって思ってはいましたがね(*^_^*)
自分も好きですよ。
たまには美味しい麦酒を飲みに出掛けたいもんですね。
いけません ツッチョさんが飲んだりしては(笑)
三つ葉のサラダはお醤油ベースの ノンオイルドレッシングがかかっていました
とってもおいしかったです
今度 自分でもやってみようと思っています
文学少女のモーリンさんにそう言っていただけると
かなりうれしい〜(笑)
冒頭の部分 実は何度も書き直してるからサ^^;
作文苦手なんて 信じられないけど(’’?
ビールの写真 飲みたくなるでしょ
ゼヒ!(^^)!
あっバレちゃいました?^^;
このお店「麦酒」という字がとても似合う雰囲気のお店でした
東京にお住まいだったらオススメなんですが 残念です
あ、でも苦くないのね。
だったら飲めるかも。
柴田理恵さんがゲストで、メンチカツを紹介してました。
お値段もお手頃で、とっても美味しそうでした〜♪
苦くないと思って飲んだら 腰が立たなかった
なんてういうことになったりしたら困るので
一口くらいにしておいてください
後は私が引き受けます(^_-)-☆
おつまみメニューは充実しているだけではなく
なかなか凝った物でした
この次行ったら また違う物を頼んで
写真撮ってきます(^^♪
メントレGでですか?
見逃した…(-"-)
メンチカツなんてもう何年も食べていないけど
まだ食べられるかな?f^^;
コロッケもおいしかったです
苦くないビール!
コロッケにメンチカツ!
新橋なので、夫にも教えましたよ。
どちらが先に制覇できるか!?
”一緒に”と言ってくれない夫です。
モーリンさん〜〜
♪よろしくお願いしま〜す♪
ビアホールがツボになるとは意外でした〜
そういえば メンチお好きですもんね^^v
私はもう一人で1個は 食べられないと思われます(-"-)
モーリンさん マダムがお呼びよ〜(笑)
伝説のビールの達人直伝のビールは味も違いました!
TBさせていただきます
TBありがとうございました
おいしいビールが飲めて 良かったです^^v